Choć wielu rodaków sądzi, że Polską potrawą narodową jest bigos, to za granicą za taką uważane są raczej pierogi. W wielu domach jest to prawie codzienny składnik posiłku. Sekretem tak wielkiej popularności pierogów jest prawdopodobnie farsz . Da się je przyrządzić z wielu rozmaitych składników .

Gotujemy je między innymi z kapusty, mięsa czy z jagód . To tłumaczy dlaczego to danie praktycznie wcale się nie nudzi. Choćbyśmy prawie każdego dnia spożywali pierogi, to w zasadzie możemy spożywać coś zupełnie różnego. To danie oferuje prawdopodobnie każda restauracja lub knajpa w kraju , a także polskie lokale za granicą, jednak na ogół najlepiej odpowiadają nam te, jakie przyrządza mama lub babcia.