Chociaż ten rodzaj lokalu gastronomicznego nie jest jeszcze zbyt powszechny , to mam wrażenie, że naleśnikarnia powinna znaleźć się w każdym dużym mieście. A nawet nie tylko. Chociaż naleśniki można zjeść w wielu innych miejscach, to według mnie naleśniki są tak wytrawną potrawą, że powinny mieć swoje własne miejsce. Podobnie jak to jest z pizzą – naleśnik naleśnikowi nierówny. Ale w tym momencie podobieństwa się nie kończą. Wszystkie potrawy mają swoich zagorzałych zwolenników. I tę i tę możemy przyrządzić z różnymi dodatkami, a ich ilość i rodzaj zależy tylko od pomysłu szefa kuchni .

W ten sposób możemy jeść nie tylko najpopularniejsze naleśniki z dżemem czy serem. Nadzieniem może stać się prawie wszystko co mamy w kuchni. Możemy zawinąć w nie owoce , takie jak jagody , truskawki czy smażone jabłka, posypać je cukrem pudrem, farszem z kapustą i grzybami albo praktycznie wszystkim, co można znaleźć w kuchni. Dlatego z jednej strony można wybrać swój ulubiony smak, który prawie nigdy się nie znudzi , a z drugiej wprost przeciwnie : codziennie komponować inne naleśniki. Dla wielu ludzi naleśniki SA jedną z ulubionych potraw – nie ważne czy masz lat 15 czy dorosłym.

Nie każdy ma jednak czas , żeby często samodzielnie przygotowywać naleśniki, dlatego, że pochłania to wiele czasu i wymaga sporo pracy. A gdy już złapie cię smak na naleśniki, to świetnie byłoby gdyby nieopodal znalazła się mała restauracja Mikołów serwująca tą właśnie rzeczą, która chodzi Ci po głowie - czyli właśnie naleśnikarnia.